İşlenme yöntemi: Güneşte, doğal ortamda kurutulmuş.
Öğütülme yöntemi: Taş değirmende geleneksel Türk kahvesi kıvamında öğütülmüş.
Kafein oranı: % 1.2
Kuru ve serin yerde saklayın.
Hafif asidite, dolgun gövde, yüksek yoğunlukta baharatsı ve isli aroma, pürüzsüz bitiş.